ZINCの気ままに

買ってみた。

一時間酢を入れた水にさらして、酢を入れて沸騰させて2分半
冷水にさらす。

ツナマヨと味噌和え
不味くはないがもやしの気楽さと比べると手間暇かけてやるほどでもない
ツクシみたいに旬を味わいたい用
ちなみに、5mm仕様程度の先端かかじっただけで口がいがらぽくなる。
アクがすごすぎ。